Cintas de calabacín con pasta de sepia


    Cintas de calabacín con pasta de sepia
    Cintas de calabacín con pasta de sepia

    Resumen de la receta

    En Italia preparan la pasta con pocos ingredientes y generalmente baratos y siempre resulta exquisita. Esta receta es una prueba de ello. Cintas de calabacín con pasta de sepia

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 300 gr. de pasta negra
    • 300 gr. de calabacín
    • 3 cucharadas de aceite
    • albahaca picada
    • sal
    • Tomate estofado: 3 tomates grandes duros, rojos y maduros
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • albahaca picada
    • sal y 1 cucharadita de azúcar

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: italiana