Chupito frío de tomate con aguacate


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 1 Kg. de tomates muy rojos
    • 1 vaso de vino de aceite de oliva virgen extra
    • 1 cucharadita de azúcar
    • sal, pimienta blanca
    • 4 hojas de albahaca
    • Guarnición: 1 aguacate
    • uvas pasas
    • palitos de hojaldre de queso.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: frío