Chipirones con pimientos, por Belén Esteban


    Resumen de la receta

    Te presentamos esta receta de chipirones con pimientos de Belén Esteban.

    Te sorprenderá esta receta de chipirones con pimientos de Belén Esteban. Es el perfecto segundo plato para acompañar tus comidas.

    El pulpo, los calamares, la sepia y los chipirones aguantan muy bien la congelación.

    El chipirón destaca por su aporte proteico y es un alimento ideal para deportistas ya que permite el desarrollo y recuperación de los músculos. Además es rico en calcio y fósforo.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 600 gr de chipirones congelados
    • 1/2 kg de pimientos rojos
    • 3 dientes de ajo
    • 6 cucharadas de aceite de oliva
    • Harina
    • Vinagre de manzana
    • Sal

    ¿Cómo se prepara?