Chilindron de carne


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • ½ kg. de aguja de ternera o de añojo
    • 100 gr. de jamón serrano
    • 1 cebolla mediana
    • 1 pimiento verde
    • ½ pimiento rojo
    • 1 diente de ajo
    • 1 kg. de tomates rojos y maduros
    • 8 cucharadas de aceite
    • pimienta recién molida
    • 1 cucharada de azúcar
    • sal
    • picatostes y arroz blanco

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA