Calamares rellenos en rodajas


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 3-4 calamares grandes
    • 100 gr. de jamón serrano
    • 2 pimientos verdes
    • 1 cebolla
    • 6 cucharadas de aceite
    • 2 huevos
    • Salsa de tinta de calamar: 2 bolsas de tinta de calamar
    • 2 cebollas
    • 1 pimiento verde de piel fina
    • 2 tomates
    • 6 cucharadas de aceite
    • 1 rama de perejil
    • 2 dientes de ajo
    • ½ vaso de vino blanco
    • 1 vaso de caldo
    • 1 cucharadita de pimentón dulce
    • sal, pimienta.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA