Calamares a la plancha, por Belén Esteban


    Resumen de la receta

    Descubre esta receta de calamares a la plancha de Belén Esteban

    Fácil, rápida y rica: así es esta receta de calamares a la plancha de Belén Esteban. Tiene todas las papeletas para triunfar entre tus invitados.

    Para que los calamares queden tiernos hay que darle la vuelta al limpiarlos.

    Se puede sustituir los calamares por sepia. También queda un plato muy fresco y jugoso. Acompañar con mayonesa o alioli.

     

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 2 a 4 calamares
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • Refrito

    • 1 diente de ajo
    • 2 cucharadas de aceite
    • Perejil
    • Sal
    • 1 cucharada de vinagr

    ¿Cómo se prepara?