Buñuelos de bacalao con perejil, por Belén Esteban


    Resumen de la receta

    Descubre cómo hacer esta riquísima receta de buñuelos de bacalao con perejil de Belén Esteban.

    El aperitivo perfecto es esta receta de buñuelos de bacalao con perejil de Belén Esteban. Son ideales para picar antes de comer, que no hará otra cosa que dejar a tus invitados con ganas de más por lo deliciosos que están.

    También puedes acompañarlos con salsas, como con mayonesa. Le darás un toque distinto y único a cada bocado.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 300 gr de patatas
    • 300 gr de migas de bacalao desalado
    • 1 cebolleta pequeña
    • Aceite de oliva
    • 2 dientes de ajo
    • Perejil picado
    • 30 gr de piñones tostados
    • 2 huevos

    ¿Cómo se prepara?