Buey Strogonof (plato ruso)


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 800 gr. de solomillo
    • 2 pepinillos en vinagre cortados en lonchas finas
    • 4 cucharadas de aceite
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 1 cebolla
    • 200 gr. de champiñones fileteados
    • 1 cucharadita de mostaza
    • 6 cucharadas de nata agria
    • 1 cucharadita de pimentón
    • sal
    • pimienta.

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA