Brocoli con gambas al ajillo

Resumen de la receta
Ingredientes:
- 1 Kg. de brécol
- 250 gr. de gambas gordas
- 2 dientes de ajo
- 8 cucharadas de aceite
- unos aros de guindilla
- sal.
¿Cómo se prepara?

Paso 1
Paso1: Cortar los dientes de ajo en láminas, poner a remojo de agua la guindilla para poder cortarla en aros con facilidad.

Paso 2
Paso2: Calentar el aceite en una sartén y dorar las láminas de ajo, añadir los aros de guindilla y saltear las gambas peladas 3-4 minutos.

Paso 3
Paso3: Cocer el brécol en ramitos 10 minutos, en un colador sobre agua hirviendo con sal, escurrirlo y regarlo con el refrito.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA