Brocoli con gambas al ajillo

Paso1: Cortar los dientes de ajo en láminas, poner a remojo de agua la guindilla para poder cortarla en aros con facilidad.

Paso2: Calentar el aceite en una sartén y dorar las láminas de ajo, añadir los aros de guindilla y saltear las gambas peladas 3-4 minutos.

Paso3: Cocer el brécol en ramitos 10 minutos, en un colador sobre agua hirviendo con sal, escurrirlo y regarlo con el refrito.