Brocheta de huevo de codorniz con salsa de yogur


    Resumen de la receta

    Consejo: Es un aperitivo muy fresco porque lleva albahaca,
    tomate y salsa de yogur, y se puede emplear para acompañar pescados, carnes
    a la plancha y hasta patatas cocidas.

    Ingredientes:

    • 8 huevos de codorniz
    • 2 tomates canarios rojos y duros
    • hojas de albahaca
    • Salsa de yogur:
    • 1 yogur natural
    • ½ manzana
    • 2 cucharadas de aceite
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA