Brazo gitano de Navidad


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 4 cucharadas de harina
    • 4 de azúcar
    • 4 huevos
    • ralladura de limón
    • Relleno: ½ Kg. de nata montada
    • 3 kiwis
    • 3 naranjas
    • 250 gr. de fresón
    • Cobertura: ¼ Kg. de nata montada
    • unos fresones
    • Salsa: 250 gr. de frambuesas
    • 4 cucharadas de azúcar glas
    • 1 chorreón de zumo de limón

    ¿Cómo se prepara?