Boquerones al horno


    Boquerones al horno
    Boquerones al horno

    Resumen de la receta

    Los boquerones en esta época están en su mejor momento, son muy ricos en ácidos grases esenciales y en proteínas. Boquerones al horno

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 600 gr. de boquerones
    • 1 cebolla grande
    • 4-5 tomates pelados y sin semillas (o 1 lata de tomate al natural entero)
    • 2 dientes de ajo
    • 2 ramitas de tomillo fresco
    • 1 hoja de laurel
    • sal
    • ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
    • 4 cucharadas aceite de oliva

    ¿Cómo se prepara?