Bacalao a la vizcaína


    Bacalao a la vizcaína

    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 600 g lomo de bacalao salado en lomos
    • Salsa vizcaína: 3 dientes de ajo
    • 2 cebollas rojas
    • 1 cucharada de pasta de pimientos choriceros
    • 50 g de jamón serrano
    • 1 cucharada de pan rallado
    • 6 de aceite
    • 1 manojo de perejil picado
    • pimienta y sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: vasca

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