Antojito mexicano


    Resumen de la receta

    En México llaman antojitos a nuestras tapas. También se pueden servir de plato principal si se hacen con tortillas grandes y  mucha más cantidad de relleno. En ese caso se deben freír las tortillas y, en caliente, rellenarlas y doblarlas.

    ¿Qué necesitas?

    • 16 tortillas pequeñas de maíz redondas (se venden en bolsas como los nachos)
    • 100 gr. de carne picada
    • 100 gr. queso mozzarella rallado
    • 1 diente de ajo
    • ½ cebolla
    • ½ cucharadita de canela
    • 4 cucharadas de aceite
    • gotas de Tabasco
    • 1 tomate pequeño
    • ½ aguacate
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: mexicana