Alcachofas fritas con jamón


    Alcachofas fritas con jamón
    Alcachofas fritas con jamón

    Resumen de la receta

    La alcachofa es una excelente hortaliza, típica de la Dieta mediterránea, que contiene pocas calorías, es saciante, por ser rica en fibra, favorece el metabolismo de las grasas y contribuye a la regulación de las funciones hepáticas. El jamón es rico en proteínas de alto valor biológico. Alcachofas fritas con jamón

    ¿Qué necesitas?

    • 24 medias alcachofas pequeñas congeladas
    • aceite para freírlas
    • 2 lonchas de jamón ibérico

    ¿Cómo se prepara?