Recetas con el método Gratinado

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Verduras

Berenjenas gratinadas

16 junio, 2021

Hoy vamos a preparar un plato que hará las delicias de pequeños y mayores, unas berenjenas grantinadas.

Verduras

Coliflor gratinada con un toque de roquefort

6 mayo, 2021

Todos los pasos y trucos para que puedas preparar la coliflor gratinada con todo el sabor y un toque diferente.

Pasta

Ñoquis al pesto, otra forma de viajar a Italia

14 abril, 2021

Todos los pasos e ingredientes para hacer una de las recetas que más gustan a los más pequeños, esta vez acompañada por una salsa pesto.

Berenjenas rellenas

17 febrero, 2021

Todos los ingredientes y trucos para preparar este plato como lo haría cualquiera de nuestras abuelas.

Brécol gratinado con salsa de mostaza

17 agosto, 2018

El brécol es depurativo y muy rico en vitaminas, especialmente en ácido fólico y en minerales sobre todo en potasio, calcio y zinc.

Receta Gratinado de acelgas

19 enero, 2018

El contenido de vitamina A de las acelgas es altísimo, pero además es alto el contenido de ácido fólico, vitamina K y betacaroteno. Receta Gratinado de acelgas

Gratinado de calabacín y tomate

23 mayo, 2017

Excelente entrada de una comida ligera, de alto valor dietético y fácilmente digestible. Gratinado de calabacín y tomate

Pencas de acelgas gratinadas

3 octubre, 2016

Se deben elegir las acelgas de tallo ancho para que resulte más fácil el pelarlas tirando de las hebras. Pencas de acelgas gratinadas

Coles de Bruselas gratinadas

30 septiembre, 2016

El arroz caldoso lleva un tercio más de caldo que el arroz seco tipo paella, por eso es necesario servirlo en cuanto está hecho sin que espere. Coles de Bruselas gratinadas

Tomate, bacon y mozzarella gratinado

17 marzo, 2016

Magnífico entrante en el que predomina el tomate sobre la mozzarella y el bacon que va cortado en trocitos pequeños, por lo que su composición calórica es moderada, en cambio su riqueza en vitaminas es muy alta y considerable la de minerales, especialmente calcio. Tomate, bacon y mozzarella gratinado

Gratinado de calabacín

28 enero, 2016

La unión de las hortalizas con el bacón, el queso y el aceite completan los componentes nutricionales necesarios para conseguir un interesante equilibrio y hacer un plato muy recomendable para todas las edades y estados fisiológicos. Gratinado de calabacín

Gratinado de primavera

21 agosto, 2015

Muy buen entrante para cualquier tipo de comida porque, aunque no tiene muchas calorías, su poder saciante es grande y las hortalizas son muy ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Gratinado de primavera

Gratín de patatas y calabacín

20 agosto, 2015

Es un gran primer plato a nivel nutricional, y una versión aligerada de las patatas a la suiza, al sustituir la mitad de la patata por el calabacín. Como este tiene mucho líquido, no cubrir con papel de plata, para que tenga evaporación. Gratín de patatas y calabacín