viernes. 5 marzo 2021

Recetas de marisco

Ensalada de langosta y mango

Hoy os proponemos una ensalada a base de langosta y mango que hará las delicias de los paladares más exigentes.

Judías verdes con gambas

Las vitaminas y minerales de las judías verdes, unidas a las proteínas de las gambas y a los interesantes nutrientes del tomate dan lugar a un sano y nutritivo plato.

Calamares con almendras

Sabías que… Los calamares son ricos en proteínas de alto valor biológico, bajos en calorías y grasa, aunque la que tienen es muy rica en ácidos grasos omega-3.

Sepia a la griega

Sabías que… Ligero, digestible y bajo en calorías. Está muy indicado en regimenes de adelgazamiento y muy recomendado para todas las edades.

Zarzuela de pescado y marisco

Sabías que… La mezcla de los pescados variados con los vegetales y el aceite de oliva hacen que sea un plato equilibrado, que puede ser único en una comida completa.

Brazo gitano de mariscos

Sabías que… Destacan las proteínas, minerales y vitaminas de los pescados sobre la grasa que también está presente.

Vol-au-vent de mariscos

Sabías que… Muy equilibrado en todos los componentes esenciales y rico en vitaminas y minerales, lo que hace que esté indicado en todos los estados fisiológicos y en todas las edades.

Almejas a la marinera con arroz

Sabías que… Las almejas y en general todos los moluscos son ricas en minerales. Aportan un interesante nivel de yodo, cobre, cobalto y magnesio y su proteína es muy digestible. El arroz, que es rico en hidratos de carbono, tiene la particularidad de absorber los sabores nobles del acompañamiento.

Camarones al ajillo

   
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