Tarta de queso y chocolate

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Receta de Tarta de queso y chocolate

  • Base: 200 gr. de galletas tipo Digesta
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de jerez dulce
  • Relleno: ½ Kg. de queso de Burgos o Villalón
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar
  • el zumo de 1 limón
  • 6 hojas de gelatina (10 gr.)
  • 75 gr. de chocolate fondant
  • Cobertura: 150 gr. de chocolate con leche
  • 2 cucharadas de mantequilla.

Cómo hacer Tarta de queso y chocolate

Paso1:

Paso2

Paso3