Raviolis trattoria con queso y hierbas

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Receta de Raviolis trattoria con queso y hierbas

  • 1 bandeja de Ravioli Tratoria de Rana
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 4-5 juncos de cebollino
  • una ramita de estragón
  • 100 gr. de queso parmesano rallado
  • 4 cucharadas de nata líquida

Cómo hacer Raviolis trattoria con queso y hierbas

Paso1: Hervir ½ litro de agua y disolver la pastilla de caldo junto con el cebollino y el estragón picados.

Paso2: Cocer en este caldo la pasta, escurrirla y colocarla en una fuente refractaria no muy grande.

Paso3: Añadir la nata al caldo muy caliente, verterlo sobre los raviolis, espolvorear de queso y servir.