Matrimonio con pimientos

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Receta de Matrimonio con pimientos

  • 8 rebanadas de pan de barra
  • 1 lata de pimientos asados a la brasa
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de ventresca de bonito en aceite
  • aceitunas verdes

Cómo hacer Matrimonio con pimientos

Paso1: Cortar el pan de barra al biés, de forma que queden rebanadas algo alargadas.

Paso2: Freír el diente de ajo cortado en láminas en el aceite y saltear allí los pimientos en tiras.

Paso3: Colocar los pimientos sobre el pan, encima tiras de ventresca y unas rodajas de aceitunas.