Huevos fritos con migas y chistorra

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Receta de Huevos fritos con migas y chistorra

  • 4 huevos
  • aceite para freírlos
  • 1 paquete de migas “Calentar y servir”
  • 200 gr. de chistorra.

Cómo hacer Huevos fritos con migas y chistorra

Paso1: Cortar la chistorra en trozos regulares y freírla en una sartén engrasada con aceite, sin que llegue a dorarse.

Paso2: Calentar las migas en la misma sartén unos minutos o hacerlas en el m.o. siguiendo las instrucciones del fabricante.

Paso3: Calentar aceite abundante en una sartén pequeña y freír los huevos uno a uno de forma que queden con puntillas.