Gratinado carne con puré de patatas

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Receta de Gratinado carne con puré de patatas

  • 1 paquete de puré de patata
  • 400 gr. de carne picada
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • sal - pimienta
  • 1 huevo para pintar el puré.

Cómo hacer Gratinado carne con puré de patatas

Paso1: Picar la cebolla, el ajo y la zanahoria y freírlos en el aceite caliente, añadir la carne, sazonar y rehogar. Engrasar una fuente de horno.

 

 

Paso2: Preparar el puré de patata según las instrucciones del fabricante y poner una capa de puré en el fondo de la fuente engrasada.

Paso3: Colocar encima la carne rehogada y cubrir con más puré de patata, pintar la superficie de huevo batido y dorarlo en el horno.