Galletas fritas

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Receta de Galletas fritas

  • 16 galletas tipo maría
  • 1 bote de leche condensada (o 1 bote de dulce de leche)
  • aceite para freírlas
  • azúcar para rebozarlas.

Cómo hacer Galletas fritas

Paso1: Cocer en la olla rápida el bote de leche condensada sin abrir, durante 45 minutos. Dejar que pierda presión la olla y abrir el bote cuando esté frío.

 

 

Paso2: Untar las galletas de dulce de leche por el lado plano, donde no están las letras de la marca y montarlas en forma de sándwich.

Paso3: Calentar el aceite en una sartén y freírlas. Escurrirlas sobre papel de cocina y rebozarlas calientes en azúcar.