Empanadillas de jamón y queso

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Receta de Empanadillas de jamón y queso

  • 12 obleas de empanadilla grandes
  • 100 gr. de jamón de york
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 huevo
  • mostaza al estragón al gusto.

Cómo hacer Empanadillas de jamón y queso

Paso1: Untar las obleas de empanadilla con huevo batido y una capa fina de mostaza.

 

 

Paso2: Cubrir la mitad de las obleas con jamón, espolvorear con queso rallado y doblar la empanadilla.

Paso3: Sellar los bordes pintar la superficie con el resto de huevo y cocerlas en el horno hasta que se doren.