Copa de helado de yogur y freson

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Receta de Copa de helado de yogur y freson

  • ½ Kg. de fresón
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de Crema de Vinagre Balsámico de Módena a la Fresa (Vinagrerías Riojanas)
  • ½ l. de helado de yogur
  • palitos de chocolate

Cómo hacer Copa de helado de yogur y freson

Paso1: Lavar los fresones con el pedúnculo, escurrirlos, suprimir el pedúnculo y cortarlos en cuartos. Ponerlos en el fondo de las copas.

Paso2: Regar cada copa con un buen chorreón de Crema de Vinagre, añadir 1 cucharada de azúcar y dejar macerar una hora.

Paso3: Poner en cada copa una o dos bolas de helado y rociar con un chorreón de Crema de Vinagre. Acompañar con palitos de chocolate.