Chips de verduras

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Receta de Chips de verduras

  • 4 zanahorias grandes
  • 1-2 remolachas s/t
  • 1 nabo grande
  • sal

Cómo hacer Chips de verduras

Paso1: Pelar las zanahorias, las remolachas y el nabo, lavarlos.

Paso2: Cortarlos con la mandolina, en tiras anchas y finas o en rodajas.

Paso3: Colocarlos en silpat o bandeja de horno con papel y asarlos a 90º C durante 1 ½ horas.