Carne con tomate

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Receta de Carne con tomate

  • 1 Kg. de carne de cerdo
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde fino pequeño - sal
  • 1 bote de tomate al natural triturado
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharada de azúcar
  • unos cominos.

Cómo hacer Carne con tomate

Paso1: Cortar la carne en troncos del tamaño del solomillo de cerdo, sazonarlos y dorarlos en la sartén a fuego fuerte.

Paso2:Sacarlos, reservarlos y en el mismo aceite, freír la cebolla y el pimiento picados finos, añadir el tomate y freírlo.

Paso3: Sazonar con cominos, sal, pimienta y azúcar, y, cuando se consuma, introducir la carne y dejar cocer 20 minutos.