Bizcocho con harina de maiz

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Receta de Bizcocho con harina de maiz

  • 4 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de harina de maíz
  • ralladura de limón.

Cómo hacer Bizcocho con harina de maiz

Paso1: Batir la mantequilla hasta que esté espumosa, añadir las yemas, el azúcar y la ralladura de limón.

 

 

Paso2: Montar las claras a punto de nieve, mezclarlas y añadir por último la harina en forma de lluvia.

Paso3: Llenar un molde de 22 cm. de diámetro engrasado y enharinado y cocerlo en el horno a 180º C, 45 minutos.