Bizcocho de maíz

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Receta de Bizcocho de maíz

  • 1 ½ vasos de harina de maíz
  • 1 vaso de leche
  • 5 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • ½ vaso de aceite
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 1 cucharada de azúcar vainillado

Cómo hacer Bizcocho de maíz

Paso1: Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una crema espumosa, añadir el azúcar vainillado, el aceite y la leche.

Paso2: Fuera de la batidora incorporar la harina mezclada con la levadura en forma de lluvia y mover con movimiento envolvente.

Paso3: Llenar un molde engrasado y enharinado y cocer en el horno a 180º C durante 30 minutos. Espolvorear de azúcar glas.