Alitas de pollo

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Receta de Alitas de pollo

  • ½ Kg. de alitas de pollo
  • 8 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre
  • zumo de ½ limón
  • 4 cucharadas de Ketchup
  • sal

Cómo hacer Alitas de pollo

Paso1: Limpiar las alitas, sazonarlas con sal y engrasarlas con el aceite, colocarlas en una fuente refractaria e introducirlas en el horno a 200º C de temperatura durante 30 minutos.

Paso2: Mezclar el resto del aceite con el vinagre, el zumo y el ketchup y cuando la alitas lleven 20 minutos en el horno, pintarlas con esta salsa y dejarlas 10 minutos más.

Paso3: Sacar las alitas, añadir unas cucharadas de agua al fondo de la fuente, para que se desglase el jugo que habrán soltado y se forme una salsa. Servir la alitas con su salsa.